MENU
  • 福袋
  • 冬おすすめ
  • 自然派
  • ソムリエセット
  • 新入荷ブルゴーニュ
  • Petit Marche Wine Club
検索
　　
    　　 　
  • ピノ・ノワール
    • 　　　
  • Rating & awards 受賞･高評価ワインだけを集めました
  • Chablis - シャブリ特集
  • GIFT WRAPPING ギフト用ラッピング承ります
 

ドゥー・ロッシュ/サン･ヴェラン･ヴィエイユ･ヴィーニュ

古樹から生み出される規格外の骨格と余韻が楽しめるハイコスパサン･ヴェラン

  • フランス

¥5,500 税込¥6,050

希望小売価格¥5,500

購入数

＋ −

在庫切れ

  • ギフト用ラッピングをご希望の方はこちらからギフト箱をご購入ください
タイプ
白ワイン
生産地

France / Bourgogne / Mâconnais

生産者

Domaine des Deux Roches

品種

Chardonnay

アペラシオン／格付
A.C.サン・ヴェラン
備考
0
商品コード
2387040

2020

750ml

Saint Véran Vieilles Vignes

Domaine des Deux Roches

1
13.49%
【白ワイン】【750ml】【2020】【魚介料理（白身）】【魚介料理（甲殻類）】【フレンチ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    （白身）

  • 魚介料理
    （甲殻類）

  • フレンチ

F65040

※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。

Review

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
書き込み

入力された顧客評価がありません。

ドゥー・ロッシュが造るサン・ヴェランの中で古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のブドウのみを使用したキュヴェ。

各畑に植わる樹齢60年を超える古樹のシャルドネを選別し仕込み、半分を樽（新樽約30％）にて発酵しています。 古樹にも由来する複雑味に満ちつつ、生き生きとした骨格の強さも感じられ、豊かな果実香に、エレガントなミネラル感が心地よい味わいです。

生産者について

Domaine des Deux Roches

ダヴァイエ出身である幼なじみのクリスチャン･コロヴレ氏とジャン･リュック･テリエ氏、そして姉妹である両氏の夫人という2組の夫婦により、それぞれ所有する畑を持ち寄る形で1986年に設立。

ドメーヌ名（Roches=岩）の由来でもあるソリュトレの岩とヴェルジッソンの岩付近を中心にサン･ヴェラン20ha、そのほかプイィ･フュイッセとマコンに16haを所有しており、特にサン･ヴェランはAOCを代表するドメーヌとして名を知られる。

長年に及ぶリュット･レゾネによる栽培を一歩進めて一部畑で試験的にビオロジック、ビオディナミを実践中。

650ha強ある広大なAOCサン･ヴェラン内でもより石灰岩土壌が強い北部を中心に畑を所有しており、それぞれのテロワールに合わせパーセル毎にステンレスタンクと樽を使い分けて細やかな醸造を行っている。

そのピュアで果実味と酸とミネラル感に富み、洗練されたワインはミシュラン3つ星のジョルジュ･ブラン、ル･ムーリスの他、タイユヴァンやラ･ピラミッドといった数多くの名店のメニューにオンリストされている。

  • 配送について

    お支払い確認後、
    通常当日~3営業日後に発送します。

    ※在庫状況により、お届けが遅れる場合がございます。その場合、メールにて納期をご連絡いたします。

    ◎夏季（6月〜9月※前後差あり）のご注文は、基本的にはクール便での配送となります。

  • お支払い方法

    銀行振込、各種クレジットカードがご利用いただけます。

    ◎お買い上げ1万円（税別）以上で
    送料無料となります。
    （北海道、九州、沖縄の追加送料分は除く）
    ※クール代は別途発生いたします。

  • 欠品･返品について

    在庫管理には十分注意をしておりますが、店頭他でのご注文が集中した場合や、在庫の少ない商品は先着順での商品確保となり、タイミングによってはご注文後に欠品となる可能性がございます。予めご了承下さい。

    お客様都合での返品はお受けできかねます。不良品･商品間違いの場合、まずはご連絡ください。