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サンテミリオン最高峰と言われるシャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエが所有するもう一つのシャトー『シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。
¥5,500 税込¥6,050
希望小売価格¥5,500
在庫切れ
フランス/ボルドー地方/サン・テミリオン地区
France / Bordeaux / Lussac Saint Émilion
シャトー・オー・シマール
Château Haut Simard
メルロ、カベルネ・フラン
Merlo , Cabernet Franc
2012
750ml
味わい
おすすめ料理
フレンチ
肉料理 (赤身)
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
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「シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。
サンテミリオングランクリュの持つ複雑さや重厚さに加え、ステンレスとコンクリートタンクでの発酵由来の洗練された透明感が感じられます。口当たりはしなやかなタンニンと心地良い深さのミディアムボディで、香辛料を思い起こすニュアンスもあり新鮮なハーモニーをお楽しみいただけます。
生産者について
サンテミリオン最高峰と評されるシャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエ氏が所有するもう一つのシャトー「シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。
プロデュクタ / ボルドー レヴォリューション ルージュ 2020
発酵前の低温浸漬による凝縮した甘美な味わい、滑らかな飲み口で醸造に樽は用いない。メルロー85%、マルベック15%。果実本来の持つ風味、糖度、酸度、タンニンの完璧なバランスを求めて造られた赤ワイン。
2,530円
ニコラ・ティエンポン/クロズリー・デ・ボリー
ニコラ・ティエンポン氏が所有し、漫画「神の雫」で一躍人気となったワイン「シャトー・ピュイゲロー」のセカンドワイン。
3,080円
シャトー・ベルヴュー・ルジェ・ルージュ
スパイシーさとベリー系の果実感の香りと味わいを持ち合わせたお買い得ボルドー産赤ワイン。
2,200円
プロデュクタ / ボルドー レヴォリューション ルージュ 2022
ル・プティ・シャン
現役ポンテ・カネの栽培醸造責任者が手掛けるボルドーのビオワイン
2,420円
シャトー デュ シャン デ トレイユ/シャン デ トレイユ ルージュ
プチシャトーで造られる自然派ワイン
3,850円
シャトー デュ シャン デ トレイユ/シャン デ トレイユ ブラン
ビオロジック認証ポンテ・カネの栽培醸造責任者が手掛ける白ワイン
3,520円
シャトー・ラ・ギュルグ
17,600円
アンドレ・リュルトン/シャトー・トゥール・ド・セギュール
食通のフランス国王アンリ4世にこよなく愛されたシャトー・バルブ・ブランシュのセカンドワイン
4,510円
クロ・ド・ラ・モレニー・クラレ
新世代ボルドー生産者
3,300円
ルフレ デュ シャトー シサック
クリュ・ブルジョワ級シャトー・シサックのセカンドラベル
3,740円
クロ・ド・ラ・モレニー・ルージュ
新世代ボルドー、ビオディナミによる華麗なボルドーワイン
アンドレ・リュルトン/シャトー・バルブ・ブランシュ
食通のフランス国王アンリ4世にこよなく愛されたワイン
4,840円
シャトー・シサック 1/2
今飲んでも熟成させても美味!なクリュ・ブルジョワ
シャトー・ヴァル・ド・ロック
オーゾンヌの現栽培責任者が手掛けるカジュアル・ボルドー
2,750円
シャトー・ラルマンド
サンテミリオンで最も古い畑のひとつ
4,620円
シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ/グラン・ヴァン
バロン・ラ・ローズ / バロン・ラ・ローズ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
女性が審査員を務める品評会「サクラアワード」2022年にて最高金賞であるダイアモンド・トロフィーを受賞。「デキャンター」銀賞。「フランクフルト・インターナショナル・トロフィー」2022年金賞受賞。
2,640円
シャトー・ラ・ヴェジヌリー
完熟したブルーベリーの様な豊かな果実味と樽が感じられ、シルキーな口当たりとフレッシュさが小気味よく、もう一杯飲みたくなる味わい。
クロ・ド・ラ・モレニー/パ・ド・ラ・コリーヌ・ルージュ
新世代ボルドー、ビオディナミによる少量生産によるスペシャル・キュヴェ
5,610円
シャトー・パルメ/アルタ・エゴ
メドック格付け第3級シャトー・パルメのセカンドワイン。
16,500円