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ウンベルト カナレ／エクストラ ブリュット

南の地の果て、冷涼産地パタゴニア地区最古の家族経営ワイナリー。荒涼な気候が生み出すピュア＆ナチュラルなワイン。スッキリ辛口なスパークリング。

  • アルゼンチン

¥2,700 税込¥2,970

希望小売価格¥2,700

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タイプ
シャンパーニュ／スパークリングワイン
生産地

Argentina / Patagonia / Rio Negro

生産者

Humberto Canale

品種

Chenin Blanc 60%, Chardonnay 40%

アペラシオン／格付
-
備考
0
商品コード
2726204

NV

750ml

Humberto Canale / Extra Brut

Humberto Canale

1
12.6%
【シャンパーニュ／スパークリングワイン】【750ml】【NV】【エスニック】【魚介料理（白身）】【サラダ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • エスニック

  • 魚介料理
    （白身）

  • サラダ

FL1204

※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。

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南の地の果て、冷涼産地パタゴニア地区最古の家族経営ワイナリー。荒涼な気候が生み出すピュア＆ナチュラルなワイン。スッキリ辛口なスパークリング。

パタゴニアの冷涼気候が生み出すピュア＆ナチュラルなスタイルの辛口スパークリング。白い花や白いフルーツ、白桃やパイナップルなどの香り。フレッシュでフルーティーな味わいがきめ細かい泡とうまく混ざり合い、口の中でしっかりと広がります。骨格ある味わいが丸みを帯びて、余韻が長く感じられます。

生産者について

Humberto Canale

南米大陸の最南端、チリとアルゼンチンに跨る広大な神秘の大自然、パタゴニア。
アルト･バジェ･デル･リオ･ネグロは世界最南端のワイン産地の1つです。

大陸性気候である一帯は非常に乾燥しており、冷涼な気候で大気汚染とは無縁の澄んだ空がどこまでも蒼く、そしパタゴニアの代名詞でもあるアンデス山脈から吹きおろす強風が特徴。
この過酷で特異な気候条件により世界でも類を見ないピュアでアロマ豊かで涼しげなワインを産み出しています。

極端な乾燥地帯ですが、アンデス山脈の雪解け水が流れるネグロ河より用水路を引き灌漑を施すことで不毛の荒野から「砂漠地帯のオアシス」となり、高品質なワイン造りに成功。

イタリアより移民してきた家系の創設者、ウンベルト･カナレ氏は気候と土壌がワイン造りに
最適と確信し、1909年にパタゴニア最古となるワイナリーを設立。
以来100年に渡り家族経営を守っており、父から子へと4世代に渡り受け継がれている自他ともに認めるパタゴニアのパイオニアです。

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