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コート・ド・ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承したスター・ドメーヌ!ブルゴーニュ流に仕込んだブルゴーニュ品質、ラングドック価格の香り高いお買い得品。
¥3,500 税込¥3,850
希望小売価格¥3,500
フランス/ラングドック地方
France / Languedoc
ドメーヌ ジャン・マルク・ボワイヨ
Domaine Jean-Marc Boillot
ルーサンヌ
Rousanne
2022
750ml
Les Roques Blanc Roussanne
味わい
おすすめ料理
魚介料理 (白身)
魚介料理 (甲殻類)
フレンチ
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コート・ド・ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承したスター・ドメーヌ
ラングドック地方、ピク・サン・ルー内の石灰質の強い土壌の自社畑産ルーサンヌ100%。ブルゴーニュ流に仕込んだブルゴーニュ品質、ラングドック価格の香り高いお買い得品。樽発酵、樽熟成10ヵ月、うち新樽比率は10%。IGPペイ・ドック。
生産者について
約半世紀に渡り活躍するジャン・マルク・ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ・ボワイヨ氏の元、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。 自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ・ルフレ―ヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任する。 そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑、バタール・モンラッシェなどを入手。 コート・ド・ボーヌに所有する11haの他に1999年にはコート・シャロネーズを中心としたネゴスの活動、そして他のブルゴーニュ生産者に先駆けてラングドック地方のピク・サン・ルーへも進出。 完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わいを持ち、そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。
イテール/レ・トゥール
「ベルリン・ワイントロフィー」2023年金賞受賞ガスコーニュ地方、白ワインのスペシャリストによる万能型白ワイン
2,420円
ロスタン/コート・ロティ・ラ・ヴィアリエール
リッチで上品なコート・ロティ
23,100円
ルネ・ロスタン/コンドリュー・ラ・ボネット
「ローヌの名花」とも賞賛される香り高いヴィオニエから造られたワイン
13,750円
アンドレ・ペレ/コンドリュー・シェリー
「ローヌの名花」とも賞賛される香り高いヴィオニエから造られたワイン!最上のコンドリューを産み出すコトー・ド・シェリー
13,200円
アンドレ・ペレ/ヴィオニエ
ロバート・パーカーが5ツ星生産者と評したコンドリュー屈指のトップ・ドメーヌ”アンドレ・ペレ”のポテンシャルを感じることができるお手頃なヴィオニエ
4,180円
アギオーヌ/20.オランジュ
ジョージアのワインにインスピレーションを受けて3年の試行錯誤を経てリリースされたコルシカ史上初となるオレンジワイン。透き通った琥珀色、フレッシュで花の様なアロマティックな香りと厚み、コクのある味わい。
3,080円
アンドレ・ペレ/コンドリュー
「ローヌの名花」とも賞賛される香り高いヴィオニエから造られています。
12,100円
ジャン・マルク・ボワイヨ/レ・ロック・ルージュ