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ブラン・ド・ブランの聖地、特級ル・メニル・シュール・オジェ村らしさを追求するRM
¥47,000 税込¥51,700
希望小売価格¥47,000
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フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区/ル・メニル・シュル・オジェ
France / Champagne / Cote des Blancs / Le Mesnil sur Oger
ロベール モンキュイ
Robert Moncuit
シャルドネ
Chardonnay
2016
1500ml
Blanc de Blancs Vozémieux Extra Brut Grand Cru
味わい
おすすめ料理
サラダ
魚介料理 (白身)
肉料理 (白身)
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オジェ産に所有する単一区画、「ヴォゼミュー」産シャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。メニル産のレ・シェティヨンと対をなす単一リューディー仕込みシリーズでメニルと比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴。マロラクティック発酵は行わない。
生産者について
シャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村に構える1889年設立のドメーヌ。 所有畑全てがシャルドネの特級、ル・メニル・シュール・オジェと隣接するオジェ村にあるブラン・ド・ブランのスペシャリスト。 メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っている。 長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール(クリスタル用)へぶどうを供給していたが増え続ける需要により、現在は100%元詰め。
ロベール・モンキュイ/ブラン・ド・ブランミレジム・グラン・クリュ
19,800円
ニコラ・マイヤール/モン・マルタン・プルミエ・クリュ
「マイヤールは今シャンパーニュ最高の造り手の一人かもしれない、このまま続けば近い内に5つ星も現実となるだろう」 リチャード・ユーリン氏
20,900円
ゴセ・ブラバン/キュヴェ・ガブリエル・グラン・クリュ・ブリュット
創設者の名「ガブリエル」を冠した葡萄の出来が良い年のみ瓶詰めされるトップ・キュヴェ。
13,200円
ニコラ・マイヤール/レ・シャイヨ・ジリ・ゼロ・ドサージュ・ブリュット・プルミエ・クリュ
エキュイユ村の「シャイヨ」と「ジリ」という2区画の古木シャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。
23,100円
ペユ・シモネ/ファス・ノール・ミレジメ・グラン・クリュ
厚みのある果実味と長い瓶熟成によりドザージュが溶け込んだ落ち着きと複雑な味わいを持つヴィンテージ・シャンパーニュ。
16,500円