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ドメーヌ・セシル・トランブレー/ブルゴーニュ コート・ドール2017

繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」※次回入荷は2018年となります(2020秋〜冬予定です)

  • フランス

¥8,000 税込¥8,800

希望小売価格 ¥8,000

購入数

在庫切れ

×売り切れ
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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côtes de Nuits / Morey Saint Denis

生産者

Domaine Cecile Tremblay

品種

Pinot Noir

アペラシオン/格付
A.C.ブルゴーニュ・コート・ドール
備考
0
商品コード
2310077

2017

750ml

Bourgogne Côte d'Or

Domaine Cecile Tremblay

1
【赤ワイン】【750ml】【2017】【会食・パーティ】【魚料理(赤身)】【フレンチ】【和食】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 和食

  • フレンチ

  • 魚介料理
    (赤身)

Review

  氏名 : 評点 :
内容 :

入力された顧客評価がありません。

アンリ・ジャイエの家系!繊細かつエレガントで、デリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えた、「新世代のブルゴーニュの新星」

ヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール・ミュジニー村の区画で造られるワンランク上のACブルゴーニュ!
2017からはBourgogne Côte d'Orとしてリリースされています!
グラスに注いだ時の香りの広がり方が他のACブルゴーニュとは全然違います!!
口当たりは繊細かつ柔らかで樽の風味がより奥行きを与えておりドメーヌの丁寧な造りが伺える1本です。
残り1本お早めにどうぞ。


※店頭でも販売しておりますので、売り切れの際はご容赦下さいませ。

生産者について

Domaine Cecile Tremblay

セシル・トランブレーはアンリ・ジャイエ【※】 のいとこの孫娘。
1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業しました。
所有面積は僅か6ha。エドゥアルドの娘ルネ・ジャイエがミシェル・ノエラに畑を貸し出し、ミシェル・ノエラは地代としてワインを収めていましたが、2000年からセシル自らが収穫作業にも携わりました。
2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承。ビオ栽培で知られるセシル・トランブレーですが、彼女が畑を継承する遥か以前より厳格なリュット・レゾネ栽培が行われてきました。
セシルは、その血筋も手伝って、現在最も注目される造り手の一人であり、彼女の造り出すワインは、ワイン愛好家垂涎のワインの一ついえるでしょう。
アンリ・ジャイエ:1980年代を代表するブルゴーニュでは知る人ぞ知る醸造家であり、伝説の人物。彼の手によるワインは、現在入手困難です。

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