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シャンドン・ド・ブリアイユ/サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ラヴィエール

モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナー

  • フランス

¥10,500 税込¥11,550

希望小売価格¥10,500

購入数

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Bourgogne / Côte de Beaune / Savigny Les Beaune

生産者

Domaine Chandon de Briailles

品種

Pinot Noir

アペラシオン/格付
A.C.サヴィニー・レ・ボーヌ
備考
0
商品コード
2343188

2018

750ml

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavières

Domaine Chandon de Briailles

1
13.4%
【赤ワイン】【750ml】【2017】【肉料理(赤身)】【フレンチ】【イタリアン】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
    (赤身)

  • フレンチ

  • イタリアン

Review

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モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナー

平たい石灰石(=ラヴ、屋根の葺き石)が名の由来のラヴェールの真南、斜面中腹に2.6haを所有するこの畑の代表的な生産者。1954年に先代により植樹され、平均樹齢は50年を超す。苺の様な香りとフローラルで繊細な味わいを持つ。

生産者について

Domaine Chandon de Briailles

オーナーである伯爵はモエ・シャンドン家からの甥にあたる人物で、このドメーヌを祖母であるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人から譲り受けている。1984年からはセラー・マスターも交代し、その後1989年ころからは品質の向上が目覚しいものになっている。

そのワインのスタイルは程よい果実味を持ち、そして新樽も殆ど使用せず、人為を排したエレガントなスタイルとなっている。

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