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アペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した軽妙なブラン・ド・ブラン。
¥10,000 税込¥11,000
希望小売価格¥10,000
フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・ブラン地区/クラマン
France / Champagne / Côte des Blancs /Cramant
ディエボルト・ヴァロワ
Diebolt-Vallois
シャルドネ
Chardonnay
NV
750ml
Blanc de Blancs Brut
味わい
おすすめ料理
魚介料理 (甲殻類)
フレンチ
和食
※画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
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キュイを中心にシュイィ、エペルネとクラマン(若樹)をブレンド。デリケートで溌剌とした味わいはアペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した軽妙なブラン・ド・ブラン。
生産者について
コート・デ・ブランの中で最も太陽の恩恵を受けるといわれるグランクリュ、クラマン村に居を構える家族経営のドメーヌ。 クラマン村のディエボル家とキュイ村のヴァロワ家が一緒となり誕生したこのドメーヌの基礎を築いたのが1959年からシャンパーニュ造りに携わるジャック・ディエボル。 70歳を超えて今も現役のジャックは良い畑が売りに出る度にをこつこつ買い足し続け今では約40区画に跨り、それぞれの違いを熟知している。
アグラパール/ブラン ド ブラン テロワール エクストラ ブリュット グラン クリュ
あの”サロン”、”エグリ・ウーリエ”と同じ、RMではたった3軒しか認められていな3つ星生産者アグラパール
20,350円
アグラパール/ブラン ド ブラン ミネラル エクストラ ブリュット グラン クリュ
あの”クリュッグ”と同じ、RMではたった3軒しか認められていな3つ星生産者アグラパール。アヴィズ村とクラマン村の特に石灰質が強いパーセルから造られ「ミネラル、フィネス」の表現がテーマです。
30,800円
ディエボルト ヴァロワ/ブラン ド ブラン プレスティージュ ブリュット
クラマンを中心にシュイィ、ル・メニル・シュール・オジェの3つの特級村100%。
13,200円
ディエボルト ヴァロワ/ブラン ド ブラン フルール ド パッション ブリュット
特級クラマン村の斜面中腹、樹齢60年を超える古木のシャルドネを用いたトップ・キュヴェ。
19,800円
ロベール モンキュイ/レ グラン ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ
所有畑全てがシャルドネの特級、ル・メニル・シュール・オジェと隣接するオジェ村にあるブラン・ド・ブランのスペシャリスト。
12,100円
【マグナムサイズ】ロベール モンキュイ/グラン ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ
25,300円
ロベール モンキュイ/ブラン ド ブラン ヴォゼミュー エクストラ ブリュット グラン クリュ
研ぎ澄まされた水晶のような美しさを持つモノ・セパージュ、モノ・クリュの、これぞドメーヌ・シャンパーニュ。
18,700円
ロベール モンキュイ/ブラン ド ブラン レ シェティヨン エクストラ ブリュット グラン クリュ
研ぎ澄まされた水晶のような美しさを持つモノ・セパージュ、モノ・クリュの、これぞドメーヌ・シャンパーニュ。メニル最高の畑産。
22,000円
ピエール ジェルベ/ロリジナル エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン
ドメーヌを一躍有名としたシャンパーニュ初の試みであるピノ・ブラン(ピノ・ブラン・ヴレ種)100%
ディエボルト ヴァロワ/ブラン ド ブラン ブリュット マグナム
アペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した軽妙なブラン・ド・ブランのマグナムサイズ。
ロベール モンキュイ/レ グラン ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ 1/2
7,150円
アグラパール/ブラン ド ブラン テロワール エクストラ ブリュット グラン クリュ マグナム
44,000円
107,800円