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ブルゴーニュの生産者、ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュが手掛ける南仏ワイン
¥2,600 税込¥2,860
希望小売価格¥2,600
フランス/ラングドック・ルーション地方
France / Languedoc & Roussillon
キャピテル デ フェルム (コロヴレ&テリエ)
Collovray & Terrier
ピノ・ノワール100%
Pinot Noir100%
2023
750ml
Capitelle des Fermes (Collovray & Terrier) / Pinot Noir
Capitelle des Fermes (Collovray & Terrier)
味わい
おすすめ料理
肉料理 (白身)
魚介料理 (赤身)
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西ラングドック地方のオード渓谷とピレネー山麓の近郊、リムーから近い場所の標高500Mの畑から造られる。粘土石灰質の土壌を持ち、冷涼な気候からゆっくりとぶどうが成熟しバランスの優れたフレッシュでエレガントなワインが産まれる。ラベルにも描かれているキャピテルとは畑の脇にある石で積み上げた用具入れの事。ピノ・ノワールは15%を228Lのブルゴーニュ樽にて熟成(新樽10%)
生産者について
サン・ヴェランを代表するドメーヌとして名を知られるブルゴーニュの生産者、ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュが南仏で手掛けるワイン。西ラングドック地方のオード渓谷とピレネー山麓の近郊、冷涼な気候を持つリムーから近い場所の標高500Mの畑から造られるお買い得ワイン。
シャトー・デュ・ドンジョン/ミネルヴォワ・キュヴェ・トラディシオン・ルージュ
サステナブル認証R・パーカーが「ミネルヴ ォワ最高の造り手の一人」として紹介する高名な造り手
2,970円
シャトー・デュ・ドンジョン/ミネルヴォワ・キュヴェ・プレスティージュ・ルージュ
ロバート・パーカーも「ミネルヴォワ最高の造り手の一人」として紹介する実力派!
2,860円
シャトー・ド・ジョー/コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ルージュ
お手頃なのにスパイシーでしっかりとした味わい
2,750円
ピクーレ・ルージュ 3000ml
毎日新鮮な味わいで楽しめる人気のピクーレ!
3,850円
ヴァルドルビュー/レゼルヴ・サン・マルタン・メルロ
優しい果実味の中に豊かなアロマ、デイリーワインとしては優秀です。
1,650円
シャトー・ド・ジョー/ル・ジャジャ・ドゥ・ジョー・ルージュ(カベルネ・ソーヴィニヨン)=青ラベル=
可愛いラベルからは想像出来ない深み!
1,870円
ヴァルドルビュー/レゼルヴ・サン・マルタン・カベルネ・ソーヴィニヨン
南仏でも代表的な大手ワインメーカーが手掛けるコストパフォーマンス重視の格安カベルネ・ソーヴィニヨン
1,980円
ペリゴール・カベルネ・ソーヴィニヨン・テロワール
「人類のゆりかご」 美食で知られるペリゴール産赤ワイン
ヴァンプレッショニスト / シラー・マルセラン・ピュール・サン
印象派の絵画とワインの融合。ヴァン(ワイン) + アンプレッショニスト(印象派) = ヴァンプレッショニスト。
ヴァンプレッショニスト/カベルネ・ソーヴィニヨン・ル・フィフル