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シャトー・デュ・ドンジョン/ミネルヴォワ・キュヴェ・プレスティージュ・ルージュ

ロバート・パーカーも「ミネルヴォワ最高の造り手の一人」として紹介する実力派!

  • フランス

¥2,600 税込¥2,860

希望小売価格¥2,600

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在庫切れ

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タイプ
赤ワイン
生産地

France / Languedoc & Roussillon

生産者

Château du Donjon

品種

Syrah 60%, Grenache 40%

アペラシオン/格付
A.C.ミネルヴォワ
備考
0
商品コード
2594518

2018

750ml

Minervois Cuvée Prestige Rouge

Château du Donjon

1
【赤ワイン】【750ml】【2018】【肉料理(赤身)】【エスニック】【イタリアン】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 肉料理
    (赤身)

  • エスニック

  • イタリアン

Review

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ロバート・パーカーも「ミネルヴォワ最高の造り手の一人」として紹介する実力派!

品種別にタンクで発酵、シラーはバリック熟成、グルナッシュはセメントタンクに移し、マロラクティック発酵と熟成を行っています。12ヶ月の樽熟成。熟したチェリーなどの赤系果実の品のある香りが漂い、滑らかで深みのある味わいが楽しめます。

生産者について

Château du Donjon

Rパーカーも「ミネルヴォワ最高の造り手の一人」として紹介する実力派。
古都カルカッソンヌの北東12km、ミネルヴォアAOCの中で中腹部の小高い丘が連続するバニョル村。12世紀建立の古いシャトーで、15世紀からこのシャトーでワイン作りをしてきたという南仏でも最も古い類に入るワインファミリー。老舗ゆえ、このバニョル村の最高の地所をほぼ押さえ、また古木も多い。

当主はジャン=パニス氏。リュット・レゾネを駆使し、ヴィテアリス(Vitealis)に認証。パーカーはじめ色々なジャーナルがミネルヴォア最高峰の一人として紹介している高名な造り手。

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