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Grapeブドウ品種
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Mariage料理
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全154件
ニコラ・マイヤール/レ・フラン・ド・ピエ・エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ
フランス
非常に稀な接木なし自根のピノ・ノワール(ヴィーニュ・フランセーズ)100%のブラン・ド・ノワール。
¥40,700円(税込)
アンリ・ビリオ/グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・トラディション・ブリュット
アイ村と並び優れたピノ・ノワール産地の双璧である、特級アンボネイ村のピノノワールとシャルドネをブレンドしたスタンダード・キュヴェ。
¥8,800円(税込)
アンリ・ビリオ/グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・ジュリー
先代セルジュの初孫ジュリーから名を取った、新旧の樽で8ヶ月熟成されるライナップの中で唯一樽を用いた特別キュヴェ。
¥14,300円(税込)
ディエボルト・ヴァロワ/トラディション・ブリュット
シャンパーニュの伝統3品種をブレンドしたキュヴェで柔らかな口当たりと穏やかな味わいを持つ。
ディエボルト・ヴァロワ/ブラン・ド・ブラン・ブリュット
アペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した軽妙なブラン・ド・ブラン。
¥9,900円(税込)
ルイ・モロー/シャブリ
フレッシュで果実感に富むシャブリのスタンダード。
¥4,950円(税込)
ルイ・モロー/シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン
リンゴや洋梨を感じさせる香りが特徴的。リッチで複雑味に富み、充分なミネラル感も感じさせる。
シャンドン・ド・ブリアイユ/コルトン・レ・ブレッサンド・グラン・クリュ
モエ・シャンドン家の甥っこ、ニコライ伯爵とその夫人がオーナー
¥46,200円(税込)
スフランディエール/プイィ・ヴァンゼル・クリマ・レ・ロンジェ
オープンで明るく親しみやすく、重厚ながらも若いうちから楽しめるヴァンゼル
¥11,000円(税込)
メルシオル/クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット
白い果実や花の香りが爽やかなクレマン
¥4,400円(税込)
メルシオル/リースリング・グラン・クリュ・フランクシュタイン
自然のままにワインを作る生産者メルシオル。「通の行き着く究極のグラン・クリュ」と称えられる特級フランクシュタイン村のワイン。
¥6,600円(税込)
ウンベルト・カナレ/オールド・ヴィンヤード・リースリング
アルゼンチン
冷涼なアンデスの風が育むエレガント・スタイルのアルゼンチンワイン
¥3,850円(税込)
奥野田ワイナリー / アネモネ・シャルドネ
日本
自社農園、桜沢・長門原圃場で収穫したシャルドネを使用した果実味豊かな辛口白ワイン。
¥2,970円(税込)
スフランディエール/プイィ・ヴァンゼル
本拠地プイィ・ヴァンゼル最高のテロワールの一つ「レ・カール」100%の若い樹から造られる、これぞミネラル感!な白ワイン
¥8,910円(税込)
フランソワ・スゴンデ/ブリュット・グラン ・クリュ
一番古い年で1982年のヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドしたシャンパーニュ
【マグナムサイズ】アンリ・ビリオ/グラン・クリュ・アンボネイ・キュヴェ・トラディション・ブリュット
¥17,600円(税込)
ディエボルト・ヴァロワ/ブラン・ド・ブラン・ブリュット・マグナム
アペリティフに最適でヴァロワのスタイルを良く表した軽妙なブラン・ド・ブランのマグナムサイズ。
¥15,400円(税込)
エチェヴェリア/ノ・エス・ピトゥコ・カベルネ・フラン
チリ
ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。ブラックチェリー、プラムなどの鮮やかな香り。オーガニックにて栽培管理している自社畑産、単一区画のカベルネ・フラン100
¥2,640円(税込)
エチェヴェリア/バカン・カベルネ・ソーヴィニヨン
バカンとはチリのスラングで「クール、すごい!」の意味。エチェヴェリアの手掛ける最強デイリーワイン。ブルーベリージャムのような味わいが特徴的な赤ワイン。
¥1,540円(税込)
エチェヴェリア/GCMコースト
GCMとはグルナッシュ(50%)、、カリニャン(10%)、ムールヴェードル(35%)の頭文字で後はシラーが5%加わる南ローヌ、地中海スタイル。鮮やかな赤いフルーツのアロマが豊かで14.5%あるアルコール感を感じさせ
¥3,520円(税込)
エチェヴェリア/エル・コンパドーレ・ピノ・ノワール
淡めで透き通った色調を持ち、スミレなど可憐で華やかな香り、瑞々しく、しなやかさが魅惑的。チリ最南端の新しく開拓された冷涼産地、マジェコ・ヴァレー産。天然酵母にてワイルド・ファーメント。
ニコラ・マイヤール/ブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュ
一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。
タルラン / ゼロ ブリュット・ナチュール
全生産量の7割を占めるタルランのエッセンスが味わえる主力商品。柑橘系果実、鋭いキレ味がありながらも6-7年にも及ぶシュール・リーにて長い瓶熟成を行う事により不足感を一切感じさせない。
¥12,100円(税込)
バルメス・ブシェール / ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・プェルシックベルグ
アロマ豊かでマスカットやライチなどの濃厚な果実味と長い余韻が特徴です。
¥8,580円(税込)
ニコラ・マイヤール / モンシュノ・エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ
「マイヤールは今シャンパーニュ最高の造り手の一人かもしれない、このまま続けば近い内に5つ星も現実となるだろう」 リチャード・ユーリン氏
¥16,500円(税込)
ニコラ・マイヤール / レ・ロージュ・エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ
「マイヤールは今シャンパーニュ最高の造り手の一人かもしれない、このまま続けば近い内に5つ星も現実となるだろう」リチャード・ユーリン氏
¥22,000円(税込)
バルメス・ブシェール / リースリング・クロ・サンド
グレープフルーツの皮、絞ったライムのような爽やかな香りが感じられます。爽やかで口当たりの良い酸と豊富なミネラル感が楽しめます。
¥7,150円(税込)
バルメス・ブシェール / ピノ・ブラン・サンド
花やレモン、グレープフルーツなどの柑橘類の香りが広がります。生き生きとしたフレッシュな果実感に少しミントのニュアンス。フィニッシュにはミネラル感とほのかに感じられる塩味が特徴的です。
¥6,930円(税込)
奥野田ワイナリー / 奥野田ビアンコ
山梨県収穫の糖度の高いデラウェアを果皮と果汁を浸漬する(マセラシオン)時間を充分に取り、グレープフルーツや完熟りんごを思わせる香りと共に蜂蜜やべっこう飴のような甘やかなニュアンスを感じる白ワインです。
¥2,200円(税込)
ヴァンプレッショニスト / シラー・マルセラン・ピュール・サン
明るい紫色。複雑で力強く、チェリーとブラックカラントのニュアンス。ふくよかで肉付きのよい味わい。長く続くアロマが楽しめます。
ニコラ・マイヤール / ジョリヴェット・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ
¥24,200円(税込)
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン
畑から醸造までビオの考えを貫く、妥協なき造りによる理想ワインの探求
品切れ
¥8,250円(税込)
ドメーヌ・ド・ベレーヌ/ムルソー・レ・フォルジュ
¥21,450円(税込)
エチェヴェリア/ロミ・オレンジ・ソーヴィニヨン・ブラン
果皮と共に1ヶ月半の長いスキンコンタクトを行い造られた琥珀色のオレンジワイン(アンバーワイン)。オレンジの花、金木犀の香り、しっかりした厚みが感じられるフルボディ。SO2無添加。
アンリ・ビリオ/グラン・クリュ・アンボネイ・ロゼ・ブリュット
ベースとなるシャンパーニュに樽熟成させたアンボネイ産ピノ・ノワールの赤ワインをアッサンブラージュ。
¥9,350円(税込)
ドゥー・ロッシュ/サン・ヴェラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ
古樹から生み出される規格外の骨格と余韻が楽しめるハイコスパサン・ヴェラン
¥6,050円(税込)
イテール/シャルドネ
一部樽も使用され、果実味とのバランスが楽しめる一品
¥1,870円(税込)
ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・クロ・デ・ボワ・ゴーティエ
旨味たっぷりのミュスカデ・シュール・リー
バルメス・ブシェール / リースリング・グラン・クリュ・ヘングスト
骨格と力強さを持ち、躍動感を感じさせる熟成向きのワインです。
¥9,240円(税込)
ペユ・シモネ/ファス・ノール・ミレジメ・グラン・クリュ
厚みのある果実味と長い瓶熟成によりドザージュが溶け込んだ落ち着きと複雑な味わいを持つヴィンテージ・シャンパーニュ。