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グロ・フレール・エ・スール / シャルドネ

ふくよかな酸味にしっかりとした骨格、熟した柑橘類や黄色い果実、スパイス、ミネラルに満ちています。

  • フランス

¥5,600 税込¥6,160

希望小売価格¥5,600

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タイプ
白ワイン
生産地

France / Bourgogne

生産者

Gros Frere et Soeur

品種

chardonnay

アペラシオン/格付
ヴァン・ド・フランス
備考

2020

750ml

Gros Frere et Soeur/chardonnay

Gros Frere et Soeur

1
13.23%
【白ワイン】【750ml】【2020】【魚介料理(甲殻類)】【魚介料理(白身)】【サラダ】

味わい

  • 軽め
  • 中程度
  • 重め

おすすめ料理

  • 魚介料理
    (甲殻類)

  • 魚介料理
    (白身)

  • サラダ

Review

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内容 :

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ヴォーヌ・ロマネ村のシンボル、グロ家を次継ぐヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ、グロ・フレール・エ・スール。

所有している「オート・コート・ド・ニュイ」畑の隣の標高450mとやや高台の南向きの区画からシャルドネ100%で造られる辛口白ワインです。

生産者について

Gros Frere Et Soeur

グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立。1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。ベルナール氏は品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。 2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っています。 所有するのは、リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュをはじめとする20haのブドウ畑。手摘みで収穫されたブドウは、温度調整ができる冷却装置付きのコンクリート製タンクを用い伝統的な方法で醸造。ベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を熟成に用います。生み出されるワインは、飲み応えがあり甘くて心地良い味わいが魅力です。 

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